Day

September 18, 2025
September 18, 2025

Anyang Nangka Muda, Sayur Urap yang Menyegarkan di Tengah Dominasi Gulai

Ketika memikirkan masakan Minangkabau, yang terbayang sering kali adalah kuah kental Randang dan Gulai yang dimasak berjam-jam. Namun, di Solok,...
September 18, 2025

Lamang Tapai Badaun Unik dengan Aroma Fermentasi di Balik Lembaran Daun

Di Minangkabau, Tapai (tape) adalah makanan penutup tradisional yang sangat dicintai, terbuat dari fermentasi ketan. Namun, ada varian Tapai yang...